Bonjour,
Pour réaliser des plans de coupe dans ArchiFacile, vous devez activer le menu Coupe et façade dans les options. Cela ouvrira un nouveau menu à gauche qui vous permettra de dessiner des coupes en ajoutant manuellement des éléments comme des rampants, des escaliers en coupe et des cotes topographiques.
Pour plus de détails, je vous invite à consulter la source.