Bonjour,
Pour activer le menu "Coupe et façade", assurez-vous de l'avoir coché dans les options de votre projet. Vous devez accéder aux options et cocher la case "Coupe et façade". Cela rendra le menu de coupe disponible sur la gauche de l'écran. Si vous avez effectué cette action et que le menu n'apparaît toujours pas, pouvez-vous vérifier que vous avez suivi correctement les étapes et me dire à quel moment cela bloque ?
Vous pouvez consulter le guide pour plus de détails sur la création d'un plan de coupe ici : SOURCE.
Si le problème persiste, je vous conseille de vérifier que votre logiciel est à jour, ou de me donner plus de détails sur votre situation.