rotation ensemble cadastral

Bonjour, sur les tutos où l'on parle de rotation de ce type d'ensemble, terrain et bâtiment, on voit un icone "tourner" dans la barre d'outils en haut, qui permet de choisir le nombre de ° de rotation. je n'ai pas cet outil, il est dans une barre d'outil en bas à droite mais ce sont que des 1/4 de tour.
comment ajouter cet outil à ma barre d'outil ou comment faire une rotation précise de mon ensemble svp ? merci