Bonjour,
Ce n'est pas un bug ;)
Effectivement à partir du moment ou vous ajoutez un premier étage, vous avez une liste déroulante en haut du menu de gauche qui apparait à la place du bouton "Ajouter un étage".
Sélectionnez un étage et vous pourrez de nouveau ajouter un étage et réorganiser vos étages si besoin.
C'est bien cela dont vous aviez besoin ?