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Liste des pièces
- RESERVE
- PLONGE
- PREPARATION CHAUDE
- ZONE D'ENVOI PRODUITS FINIS
- PREPARATION FROIDE
- RECEPTION / NETTOYAGE MP
Liste des objets
| Nom de l'objet |
Nombre |
|
Texte |
7 |
| Armoire frigorifique, ventilée, 2 portes, (1100 litres) HD1412/R2 |
2 |
| Armoire Réfrigéré |
2 |
| BATTEUR |
1 |
| Cabine douche |
4 |
| Chauffe- eau Electrique STCE-80L |
1 |
| Climatiseur Split interieur 3CV |
2 |
| Coupe-légumes de table TVA-38D kW 0.38 Voltage 230/1N 50HZ |
1 |
| Cutter inox, 6 litres variateur de vitesse CSP/6V |
1 |
| Etagère de rangement 4 niveaux |
4 |
| Etuve Chaude |
2 |
| Etuve Froide |
2 |
| Flêche |
3 |
| Four électrique vapeur/convection, 10x GN 1/1 DFV-1011/P |
2 |
| Fourneau avec 6 feux vifs, sur armoire ouverte G65/6BP11-EN |
1 |
| FRITEUSE |
1 |
| Hachoir viande 12 TS12/X |
1 |
| Hotte complète (8/9T-2500 M3/h) 120 Pa, éclairage, variateur, 5 filtres CSL2509-VTB |
3 |
| Lave main |
1 |
| Machine à glaçons pleins 35 kg avec réserve - EAU |
1 |
| MARMITTE |
1 |
| Plancha Gaz |
1 |
| PLONGE 2 BACS |
3 |
| SAUTEUSE |
1 |
| Table basse |
11 |
| Table frigorifique, ventilé, 2 portes (245 Lit.) |
2 |
| WC standard |
4 |
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